Dieses Kochbuch passt in keine Schublade. Es ist in seiner Art einmalig.Ute Alm-Linke, eine der Spitzenköchinnen aus Mecklenburg-Vorpommern, präsentiert hier erstmals ihre moderne und doch regional tief verwurzelte Küche. Sie kocht sehr erfolgreich mit der Natur und den Jahreszeiten in ihrem kleinen Gasthof "De oll Dörpschaul" in Rosenow nahe Schwerin.Die Köchin aus Rosenow (plattdeutsch: De Köksch ut Rosenow) lässt uns in diesem Buch wunderbare Lebensmittel neu oder wieder entdecken.Ein Rezeptb ...
DETAILS
De Köksch ut Rosenow
Das Kochbuch Nr. 1 zur Kochschule ut "De oll Dörpschaul" in Rosenow
Alm-Linke, Ute
Kartoniert, 161 S.
zahlreiche farbige Abbildungen zu den Rezepten und Zutaten
Sprache: Deutsch
211 x 161 mm
Tennemann Media (2018)
Gewicht: 364 g
ISBN-13: 978-3-941452-53-4
Titelnr.: 69133257