Henne, KatharinaOtto, LoreHamburgs wilde Küche, 2 Bde.Was wächst denn da; Wie kann man es erkennen?, Frühlingsheft: Kräuter; Herbstheft: Früchte
Geheftet, KJM Buchverlag (2016)
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Anders Kochen: Pflanzenwissen wiederentdecken!
Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine geradezu 'englische' Orangenmarmelade an! Wer das Buch von Katharina Henne und Lore Otto aufschlägt, trifft mit Sicherheit auf Überraschungen.
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Reihe:
HamburgparadiesDETAILS
Hamburgs wilde Küche, 2 Bde.
Was wächst denn da; Wie kann man es erkennen?, Frühlingsheft: Kräuter; Herbstheft: Früchte
Henne, Katharina, Otto, Lore
Geheftet, je 64 S.
m. zahlr. farb. Abb.
Sprache: Deutsch
16.8 cm
KJM Buchverlag (2016)
Gewicht: 173 g
ISBN-13: 978-3-945465-18-9
Titelnr.: 56424412
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